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GLI AFFARI IN LOCANDA

 

 

onesto – regionale
con i piedi per terra – fatto in casa
fatto a mano – buono

 

 

Affari in Locanda

Le più raffinate specialità regionali e la cucina casalinga e fatta in casa

  • Preparato con prodotti prevalentemente regionali e riscaldato rapidamente in pentola o nel microonde.
  • Perfetto non solo come spuntino tra un pasto e l’altro, ma anche come pasto serale o pranzo, o come spuntino al lavoro!
hausgemachte Kärntner Nudel
Ambilini Cafè
Ambilini Cafè –
disponibile anche da noi
Restaurant Pfeffermühle gut essen in Kötschach-Mauthen
hausgemachte Kräutersirupe

Specialità dal freezer o dal barattolo

Con il nostro marchio “PFEFFERMÜHLE KOCHT ein”, le specialità della nostra locanda sono preparate in casa secondo le ricette tradizionali.

La regionalità dei prodotti e la tradizionalità dei piatti sono molto importanti per noi!

Sono proprio questi i piatti che vengono serviti anche ai nostri ospiti nella “Wirtshaus Pfeffermühle”.

Specialità in vetro

La cucina della nostra locanda in un bicchiere, per voi a casa. Un Ritschert carinziano, un beuschl di vitello o una zuppa di manzo: questi sono solo alcuni dei nostri piatti in vetro.
Preparati velocemente e comodamente a casa. Un piatto regionale, fatto in casa

Specialità surgelate

Cucina casalinga come “Kärntner Nudel” – cjalzòns carinziane, con vari ripieni, canederli allo speck, al formaggio o al fegato e vari piatti di carne. Se avete bisogno di qualcosa di veloce ma comunque ben cucinato, siamo sicuri di avere il piatto giusto per la vostra tavola.

Specialità di bevanda

Potete gustare le nostre limonate alle erbe fatte in casa e i nostri liquori speciali non solo nel nostro ristorante, ma anche a casa.
Che si tratti di salvia dei prati, menta, pino cembro, basilico, fiori di sambuco, pera di roccia, aronia, mela cotogna o melissa. Li trasformiamo in specialità. Meravigliosamente rinfrescanti o fruttati e liquorosi: ce n’è davvero per tutti i gusti.

I nostri piatti 100% fatti in casa in barattolo o come piatto surgelato sono

?  senza additivi!

?  senza conservanti!

?  senza esaltatori di sapidità!

?  senza coloranti!

Restaurant Pfeffermühle gut essen in Kötschach-Mauthen

veloce – buono – sano

Cucina “buona e veloce” a casa

Ideale per tutti coloro che vogliono cucinare un pasto casalingo in modo veloce, buono e senza troppa fatica.
Potreste dovervi preoccupare dei contorni, ma siamo sicuri di avere qualcosa di adatto anche a voi.

le nostre specialità surgelate

Altre specialità della regione

disponibile nel Affari

prodotti locali regionali molto speciali e preziosi
dai nostri produttori e fornitori

Ambilini Cafe` –  Defregger Senf  –  Freilandeier vom fahrenden Hühnerstall aus Nölbling  –  Selchspezialitäten vom Lesachtaler Fleisch  –  Osttiroler Henkele /Fleischhauerei Mühlstätter /  Matrei  –  Honig von Ernst Unterlaas / Kötschach  und  Imkerei Winkler aus Gentschach / Lesachtal  –  Kürbiskernöl von einem Sieger 2022, Fam. Ottanbacher aus Mureck / Steiermark  –   Schokolade von der Manufaktur Pichler /Sillian